In der Regel bereitet man sein Essen zu, wenn man entweder hungrig ist oder gerade Zeit hat. Es gibt jedoch eine alternative Methode namens Meal Prepping. Meal Prepping bezeichnet die Planung und das Vorkochen bestimmter Speisen wie Frühstück, Mittagessen oder Abendessen. Besonders im Fitnessbereich erfreut sich Meal Prepping großer Beliebtheit, da man seine Mahlzeiten für mehrere Tage oder sogar eine ganze Woche im Voraus planen und zubereiten kann. Zum Beispiel kocht man die Speisen bereits am Vortag und portioniert sie in kleine Behälter für die kommenden Tage.
Meal Prepping hat zahlreiche Vorteile. Ein wesentlicher Vorteil ist die erhebliche Zeitersparnis, da man bereits zubereitete Speisen für den Tag hat. Wenn man beispielsweise am Wochenende die Mahlzeiten für die nächste Woche vorbereitet, gewinnt man unter der Woche mehr Zeit für andere Aktivitäten. Für eine ausgewogene Ernährung ist Meal Prepping ebenfalls empfehlenswert, da man genau weiß, welche Zutaten in seinen Gerichten enthalten sind. Dadurch ist man nicht mehr gezwungen, in hektischen Zeiten auf Fast-Food zurückzugreifen. Aus diesem Grund praktizieren viele Fitnessbegeisterte Meal Prepping, da sie so einfacher ihre Kalorien- und Nährstoffaufnahme kontrollieren können. Abgesehen von der Zeitersparnis kann man durch Meal Prepping auch ordentlich Geld sparen. Diesen Vorteil erzielt man, indem man seine Mahlzeiten an die wöchentlichen Sonderangebote im Supermarkt anpasst. So kann man beim Einkauf der Zutaten den ein oder anderen Euro einsparen, was auf lange Sicht einen erheblichen Unterschied ausmachen kann. Zudem hat das richtige Meal Prepping auch einen positiven Einfluss auf die Umwelt, da die Lebensmittel effizient genutzt werden. Dieser Aspekt lässt sich noch weiter optimieren, wenn man darauf achtet, saisonale Produkte zu verwenden.
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